For noen uker siden satt jeg hos ei venninde å knasket på noen peanøtter og drakk en deilig cafe latte. Mens jeg enda hadde smaken av peanøttene i munnen tok jeg en slurk av latten. Det smakte utrolig godt sammen, det ville jeg aldri ha trodd. Så det er da utgangspunktet til denne kaken. Sjokoladekake fylt med et tynt lag med flytende karamell, masse salte peanøtter og så et lag med mocha-krem. Mocha-kremen er laget med en kaffesjokolade de har her i Russland, den er skikkelig god, masse kaffesmak. Kaken smakte foresten helt fantastisk, en skikkelig tung kake. Det er også første gangen jeg prøvde meg på sånn type rose, det var ikke så vanskelig som jeg hadde trodd, men mere tidkrevende enn jeg trodde. Men veldig gøy. Men trenger fortsatt mere trening før jeg ser meg fornøyd :)
En enkel kake til Dima som fylte 25 år. Dima er da mannen jeg lagde alle disse prøvekakene (posten under) Han ville veldig gjerne ha logoen til bakeriet sitt på kaken, så det er da den runde dingsen som ligger ved siden av rosene, det er da en møllestein. Kaken er en sjokoladekake fylt med bærmousse.
