Lamborghini

Så her er nok en bilkake,denne gangen en Lamborghini. Jeg ville aldri trodd at det skulle være så vanskelig å lage disse bilkakene, jeg tror den største utfordringen er å få de til å se like ut på hver side. Det hele starter når du skjærer til kaken, et lite feilkutt å du må lime sammen kaken med krem. Spesielt på denne kaken var det en virkelig stor utfordring da det er så masse detaljer på den, og ikke minst er det utrolig tidkrevende. MEN alt dette er jo så gøy da, elsker å dille med alle de små detaljene, male de i riktig farge  og se at det blir en bil ut av det. ( mesteparten av tiden hvertfall)Denne kaken er til en gutt som heter Ilja til hans 10 års bursdag. Hans favorittspill er et bilspill som heter Need for speed, og hans favoritt bil der er da selfølgelig Lamborghini.Jeg brukte en bil fra spille som modell. Han valge selv smake på kaken selv, så han ville ha en Sjokoladekake med cashew nøtter fylt med banankrem , jeg tilsatte et tynt lag med luftig sjokoladekrem i tilegg.

Bentley

Dette er den første bilkaken jeg har laget, det var neimen ikke så enkelt. Spesielt ikke når den skulle se ut som en Bentley. Var utrolig mye pirkearbeid med den, men det er jo gøy da. Han som den er til er helfrelst på Bentlyer, så jeg håper han glemmer alle småfeilene med den når han smaker på kaken.  Den er laget av sjokoladekake fylt med ananas mousse og sjokoladekrem.

Lokmotivet Thomas

Nå fikk jeg endelig sjangsen til å lage en 3D kake. Det var virkelig gøy. Og ekstra gøy var det jo når det var av min store helt fra barndommen. Elsket denne serien som barn, synes det er utrolig gøy at den fortsatt er populær. Denne er til en gutt som fylte 5 år. Han skulle ha en stort selskap med 18 barn pluss foreldre. Moren til gutten var redd det ikke skulle bli nok kake, så da ble det venninden Annie også til. Det ble mere enn nok kake, ikke så rart da begge disse kakene veide rundt 6-7 kg. Thomas er laget av sjokoladekake med cashew nøtter fylt med bringebærkrem og vaniljekrem, Annie er laget av sjokoladekake fylt med bringbærkrem og vaniljekrem.

Firkantede cake balls

Nå er jeg ikke sikker på om det er noe som heter firkantede cakeballs, men det er det det er. I sted for å lage rundeballer av kakemassen presset jeg den ned i en firkanted form og frøys den, kuttet den så opp og trakk den med sukkerpasta. tror den kan bli like godt med marsipan. blomstene på toppen er laget med en super silikonform, veldig enkle å lage. Denne gangen lagde jeg de med sjokoladekake med mandler i . Synes disse ser litt mere stilig ut en bollene.

Mousse kake

I grunnen er jeg litt lei av å lage disse mousse kakene, men hvis vi får gjester så er det alltid det de ber om. De er i grunnen ganske enkle å lage også, og smaker fortreffelig. Har ekserimentert i de fleste smaker, og kan kostantere med at alt er godt. Denne rosa herligheten er laget med Kisebær og sitronsmak, veldig friskt og godt.

Cake balls

Endelig har jeg klart å få laget cakeballs. Som regel blir disse  cake ballsene laget av kakerester og avskjær. Jeg har nå ventet i lang lang tid på at jeg skulle få noe avskjær, men til slutt ga jeg opp. Eller sannheten er vel den at det er ofte jeg har avskjær , men med min kjære kakeglade mann så forsvinner dette fortere enn lynet. Så da lagde jeg en kake i stede, og lagde de til cake balls. Og hjelpes meg, nå skjønner jeg hvorfor de er så populære, det var virkelig vanskelig å ikke spise alt for mange, rå gode ble de. 

Høstkake

Høsten er da min favoritt årstid. Alle synes jeg er merkelig siden jeg er  så glad i høsten, men når jeg ser alle fargene naturen tryller frem, og den klare friske luften en solfull høst dag så blir jeg helt salig.Så denne kaken er min lille hyllest til naturens fargespill. Den er laget av Kanelkake fylt med hvit sjokolade og sviskekrem.

Vifte

Når jeg var en liten jente pleide jeg å leke med en vifte som min far hadde tatt med seg fra Kina i sin tid som sjømann. Jeg elsket denne viften, jeg har den enda, og synes fortsatt den er like vakker. Så derfor denne viftekake, et lite barndoms-minne. Den er laget av Appelsin-kaffe kake fylt med bitter sjokoladekrem og hvit sjokoladekrem.

Luntik

Denne kaken var til en liten jente som ble 3 år, hennes favoritt tegnefilm er en russisk tegneserie som heter Luntik. Her er da Luntik( den lilla figuren) ute på piknikk med sine venner. Maria 3 år ble helt henrykt over kaken, spiste Luntiks høyre ben og venstre øre og var stappmett etter det. Bursdagen ble holdt et stykke utenfor Moskva, Jeg satt i baksete i en trang bil i kø i to timer. Alt går sier nå jeg bare. Kaken er laget av Vaniljekake fylt med søte krsebær og kirsebær mousse.

Bøljan blå

Denne kaken er et lite under, den lagde jeg nemelig da det var steikende varmt her i Moskva, på mitt lille kjøkken var det godt over 30 grader. Men det gikk på et vis. Jeg lagde denne kaken til en kakekonkuranse jeg var med i , jeg kom på 3 plass , er strålende fornøyd med det. Den var forøvri utrolig morsom å lage, veldig gøy å lage disse små dyrene og tingene. kaken i seg selv er laget av Vaniljekake fylt med hvit sjokolademousse og vanilje marinerte friske aprikoser.

Lilla sommer kake

Denne kaken lagde jeg da jeg hadde  fått en del nytt kakestash. Så da fikke jeg testet ut silikon formene , det er da blomstene som er laget med de. De er helt supre disse formene, bestiller de fra Australia, de har bare så mye fint der. Disse er da laget med en form som skal bli epleblomster, ganske så likt i grunnen. Kaken er foresten laget av kokoskake fylt med lime og ananas mousse. Friskt og sommerligt.

Verdens beste med ny vri

Vet at det er litt farlig å gjøre noe med noe som er så perfekt som verdens beste. Men jeg klarte ikke å dy meg. Så dette er en verdens beste med valnøtter fylt med en sitrus mousse og søte jordbær

Blåbær mousse

Blåbær er fantastisk deilig! Denne moussekaken er laget med blåbæryoghurt og friske blåbær. Nydelig

Jordbærkake

Jordbær på forsommeren er vel kanskje noe av det beste. Enda bedre blir det i kombinasjon med en saftig nøttebunn og vaniljekrem, kan det bli bedre?

Grand Prix 2010

Jeg var bedt på grand prix fest og da måtte det jo så klart være litt søtt til alle de ,kremt,søte sangene. Det ble litt forskjellige muffins daim muffins,lakris muffins,sjokolade muffins og vanilje muffins noen av de fylte jeg med vaniljekrem. 

17.MAI

17. mai er jo helt klart en festkake dag, dette er mitt bidrag til den store festdagen. Det er en vaniljekake med små oreo kjeks i fylt med ferske jordbær og vaniljekrem. Rundt har jeg lagt bjørkekvister og jordbær dyppet i sjokolade.

Elefantkake

Jeg har bodd i India i en periode og er veldig glad i alt som har med India å gjøre. Derfor denne kaken med elefanter på og en matchende hawaii rose. Kaken er laget av vaniljekake fylt med mocca og appelsinkrem.

Appelsinkake delux

Dette er en egentlig ikke en appelsinkake men kremen ble veeeeldig appelsinete . Friskt og godt. Kaken i seg selv er en vaniljekake med kirsebær i. Jeg delte kaken i mange lag og fylte den med et tynt lag med appelsinkrem mellom hvert lag. En kake man bare orker et stykke av :)

Nok en mousse kake

Nok en mousse kake denne gangen til en jubilant som fylte  hele 90 år. Jeg lagde en kirsebær mousse kake til henne. kanten rundt er laget av hvit sjokolade.

To etages bursdagskake

Denne kaken lagde jeg til en 30 års bursdag. Hun ble strålende fornøyd noe som varmer et lite kakehjerte. Mousse kaken under  er til samme selskapet. Denne kaken er en hvit sjokoladekake med appelsin-marinerte kirsebær fylt med hvit sjokolade mousse.

Mousse kake

Her i Russland er de helt ville etter disse mousse kakene, jeg kan forsåvidt skjønne det. De er lette å spise og smelter på tungen, mmm. Denne kaken er laged  av jordbær og fersken yoghurt , friskt og godt. Kanten rundt er laged av sjokolade.

Putekake

Jeg har alltid blitt imponert av disse putekakene man finner på nett.  Så når jeg skulle en bursdagskake til ei venninde slo jeg til å lagde denne putekaken. Men i stede for å lage de litt mere vanlige firkantede  jeg lagde en rund en. Hun jeg lagde den  til er veldig glad i India så da ble det en indisk inspirert putekake. Jeg lagde den av Hvit sjokoladekake fylt med appelsin marinerte kirsebær og hvit sjokolade krem i.

Bursdagskake

Dette er en kake til min vennindes datter Kira, hun fylt 1 år og måtte jo få en bursdagskake.Den er laget av appelsinkake fylt med friske jordbær og hvit sjokolade og hasselnøtt krem.

Kake og kaffe

Noe av det beste jeg vet er da nylaget kaffe med et lite kakestykke til. Her er en liten hyllest til disse nytelsene. Den er laget av appelsinkake fylt med jordbær og veniljekrem. mmmm for en nytelse

pikekyss

Disse pikekyssene lagde jeg etter jeg hadde laget en hel masse kaker som det bare skulle være eggeplommer i. Så da ble resultatet en hel masse pikekyss.Jeg tilsatte også en essens som smaker butterscotch, litt sånn fløtekaramell aktig, ble skikkelig gode.

Kake med lys i

Vet ikke helt hvor jeg fikk denne ideen fra , mulig ut fra et stearinlys et sted. Den er laget av Rullekake fylt med honingkrem og servert med kirsebærsaus

Liten sau i blomstereng

Lagde denne kaken da vi skulle på besøk til en familie med en liten jente, hun elsker sauer av en eller annen grunn. Hun ble helt henrykt, var ikke så intresert i kaken men. Hun kom bort til meg med hendene i siden og ville vite hvordan jeg hadde laget denne kaken. Utrolig søt jente. Kaken er laget av kanelkake fylt med grønnte krem.

Vinterkake

Denne kaken lagde jeg en dag da det lavet ned med snø, ble utrolig ispirert av det vakre vinterlanskapet ute. Jeg tenkte også på Disney filmen med Bambi på isen, den er bare så herlig. Så da ble dette lille reinsdyret min lille Bambi på isen. Kaken er laget av Hvit sjokoladekake fylt med karamellkrem.

Matrioshka

Jeg har bodd i Russland i noen år nå . Jeg liker virkelig den russiske kulturen og alt som hører med den. Disse matrioskha dokkene kan du finne over alt her  i forskjellig former og størrelser. Så jeg fikk lyst til å lage en kake som lignet på en av disse dokkene, så her er resultatet. Den er laget av Rullekake fylt med mørk sjokoladekrem. 

Gamle kakebilder

Et lite utvalg av kaker jeg har laget for en tid tilbake.