Vifte

Når jeg var en liten jente pleide jeg å leke med en vifte som min far hadde tatt med seg fra Kina i sin tid som sjømann. Jeg elsket denne viften, jeg har den enda, og synes fortsatt den er like vakker. Så derfor denne viftekake, et lite barndoms-minne. Den er laget av Appelsin-kaffe kake fylt med bitter sjokoladekrem og hvit sjokoladekrem.