Gigantisk kake

Dette er vel kanskje ikke den største kaken jeg har laget, men jeg tror nok det er den tyngste. Den ble veldig høy og med masse deilig fyll i. Den veide nok rundt 8 kg kan jeg tenke meg. Jeg synes egentlig kremkaker er mye mere vanskelig å få til fine enn kaker med fondant, men jeg ble i grunnen ganske fornøyd med denne.  Jeg hadde ikke så mye tid på meg til å lage den heller.  Denne kaken er da laget av to lag med vaniljekake og et lag med sjokoladekake fylt med aprikossyltetøy,vaniljemarinerte aprikoser og hvit sjokoladekrem, kremen rundt kaken er også hvit sjokoladekrem. Mektig og god kake!