Turban

Etter en lang nesten kakefri ferie, er jeg tilbake på kjøkkenet med min kjære Kenwood.Så denne gangen min Kenwood og jeg smelte i sammen denne kaken :)
Jeg har lenge hadde en ide om å lage en turban kake( ikke spør hvorfor), Men jeg har liksom ikke funnet den rette anledningen. Det er liksom ikke en type kake man serverer ved siden av søndags kaffen. Men så ble jeg invitert i et bursdags selskap og bursdags barnet( som er en voksen mann) ønsket seg en indisk inspirert kake slo jeg til med en turban kake. Han har ikke sett den enda, så jeg er veldig spent på om han vil like den!  Jeg hadde lyst itl å lage noe anderledes med denne kaken, og siden bursdagsbarnet er veldig glad i kirsebær så  ble det en overdose kirsebærkake.  Det er da en kirsebærkake  fylt med kirsebær-sitron curd og kirsebær-sitron krem.

Snømenn

Jeg absolutt digger disse snømennene. Jeg fant en how to do på en kjempefin blogg  www.trulycustomcakery.com/tutorials/25.html  
Koste meg virkelig når jeg lagde de. Kjeksen under ble litt for søt til min smak, neste gang blir det nok en friskere variant. Men på en annen side er de så morsomme så smaken nesten ikke betyr noe.  

Sol for mørke vinterdager

Julen nærmer seg med stormskritt og jeg kjenner jeg begynner å bli litt stresset av all juleinnkjøp og innpakking.Ikke nok med det så er det på sitt aller mørkeste nå og jeg kjenner at jeg virkelig kunne trenge noen ekstra doser med sol. Derfor ble jeg ekstra glad når en venn av meg hadde bursdag og ønsket seg en solkake. Han er fra sør India hvor det er masser av sol året rundt, så han hadde vel et håp om at en solkake ville hjelpe, og det håper jeg virkelig det gjorde også :) Jeg ble hvertfall veldig glad av å lage den . Den er laget av Appelsinkake fylt kanelmarinerte appelsinfileter og mørk og hvit sjokoladekrem.

Utfordring:)

Jeg har fått en utfordring av Lill-Therese som har en kakeblogg som er verdt et besøk!! Her finner du den kakebloggen.blogspot.com

Her er utfordringen -

4 matprogram jeg gjerne ser

*Cakeboss
* Chef Heston, kanskje ikke det programmet heter men :P
*Hells kitchen
*Hellstrøm rydder opp

4 ting jeg har spist i dag-
  
*Tandorikylling
*Nanbrød
*Salat
*Noen merkelige jordbær gummistenger

4 smaker jeg lengter etter-

*Salt lakris
*Smulteringer
*Mangolassi
*Epleslang epler

4 ting jeg ønsker meg-

*Større kjøkken
*Masse kake ting!!
*Ny komfyr
* En stor karamell  macchiato  fra Starbucks 

4 smaker jeg avskyr-

*Asparges suppe
*Slankemat
*Kvas( russisk drikk)
*Indiske søtsaker laget av linser

4 personer jeg utfordrer-

*  Elisabeth fra elisabeth-sweetcreations.blogspot.com
*Hege fra kakedesign.blogspot.com
*kakedesign.blogspot.com
*tonjeskaker.blogspot.com


 

Lamborghini

Så her er nok en bilkake,denne gangen en Lamborghini. Jeg ville aldri trodd at det skulle være så vanskelig å lage disse bilkakene, jeg tror den største utfordringen er å få de til å se like ut på hver side. Det hele starter når du skjærer til kaken, et lite feilkutt å du må lime sammen kaken med krem. Spesielt på denne kaken var det en virkelig stor utfordring da det er så masse detaljer på den, og ikke minst er det utrolig tidkrevende. MEN alt dette er jo så gøy da, elsker å dille med alle de små detaljene, male de i riktig farge  og se at det blir en bil ut av det. ( mesteparten av tiden hvertfall)Denne kaken er til en gutt som heter Ilja til hans 10 års bursdag. Hans favorittspill er et bilspill som heter Need for speed, og hans favoritt bil der er da selfølgelig Lamborghini.Jeg brukte en bil fra spille som modell. Han valge selv smake på kaken selv, så han ville ha en Sjokoladekake med cashew nøtter fylt med banankrem , jeg tilsatte et tynt lag med luftig sjokoladekrem i tilegg.

Bentley

Dette er den første bilkaken jeg har laget, det var neimen ikke så enkelt. Spesielt ikke når den skulle se ut som en Bentley. Var utrolig mye pirkearbeid med den, men det er jo gøy da. Han som den er til er helfrelst på Bentlyer, så jeg håper han glemmer alle småfeilene med den når han smaker på kaken.  Den er laget av sjokoladekake fylt med ananas mousse og sjokoladekrem.

Lokmotivet Thomas

Nå fikk jeg endelig sjangsen til å lage en 3D kake. Det var virkelig gøy. Og ekstra gøy var det jo når det var av min store helt fra barndommen. Elsket denne serien som barn, synes det er utrolig gøy at den fortsatt er populær. Denne er til en gutt som fylte 5 år. Han skulle ha en stort selskap med 18 barn pluss foreldre. Moren til gutten var redd det ikke skulle bli nok kake, så da ble det venninden Annie også til. Det ble mere enn nok kake, ikke så rart da begge disse kakene veide rundt 6-7 kg. Thomas er laget av sjokoladekake med cashew nøtter fylt med bringebærkrem og vaniljekrem, Annie er laget av sjokoladekake fylt med bringbærkrem og vaniljekrem.