Sunday, November 14, 2010
Lamborghini
Så her er nok en bilkake,denne gangen en Lamborghini. Jeg ville aldri trodd at det skulle være så vanskelig å lage disse bilkakene, jeg tror den største utfordringen er å få de til å se like ut på hver side. Det hele starter når du skjærer til kaken, et lite feilkutt å du må lime sammen kaken med krem. Spesielt på denne kaken var det en virkelig stor utfordring da det er så masse detaljer på den, og ikke minst er det utrolig tidkrevende. MEN alt dette er jo så gøy da, elsker å dille med alle de små detaljene, male de i riktig farge og se at det blir en bil ut av det. ( mesteparten av tiden hvertfall)Denne kaken er til en gutt som heter Ilja til hans 10 års bursdag. Hans favorittspill er et bilspill som heter Need for speed, og hans favoritt bil der er da selfølgelig Lamborghini.Jeg brukte en bil fra spille som modell. Han valge selv smake på kaken selv, så han ville ha en Sjokoladekake med cashew nøtter fylt med banankrem , jeg tilsatte et tynt lag med luftig sjokoladekrem i tilegg.
Monday, November 8, 2010
Bentley
Dette er den første bilkaken jeg har laget, det var neimen ikke så enkelt. Spesielt ikke når den skulle se ut som en Bentley. Var utrolig mye pirkearbeid med den, men det er jo gøy da. Han som den er til er helfrelst på Bentlyer, så jeg håper han glemmer alle småfeilene med den når han smaker på kaken. Den er laget av sjokoladekake fylt med ananas mousse og sjokoladekrem.
Lokmotivet Thomas
Nå fikk jeg endelig sjangsen til å lage en 3D kake. Det var virkelig gøy. Og ekstra gøy var det jo når det var av min store helt fra barndommen. Elsket denne serien som barn, synes det er utrolig gøy at den fortsatt er populær. Denne er til en gutt som fylte 5 år. Han skulle ha en stort selskap med 18 barn pluss foreldre. Moren til gutten var redd det ikke skulle bli nok kake, så da ble det venninden Annie også til. Det ble mere enn nok kake, ikke så rart da begge disse kakene veide rundt 6-7 kg. Thomas er laget av sjokoladekake med cashew nøtter fylt med bringebærkrem og vaniljekrem, Annie er laget av sjokoladekake fylt med bringbærkrem og vaniljekrem.
Firkantede cake balls
Nå er jeg ikke sikker på om det er noe som heter firkantede cakeballs, men det er det det er. I sted for å lage rundeballer av kakemassen presset jeg den ned i en firkanted form og frøys den, kuttet den så opp og trakk den med sukkerpasta. tror den kan bli like godt med marsipan. blomstene på toppen er laget med en super silikonform, veldig enkle å lage. Denne gangen lagde jeg de med sjokoladekake med mandler i . Synes disse ser litt mere stilig ut en bollene.
Mousse kake
I grunnen er jeg litt lei av å lage disse mousse kakene, men hvis vi får gjester så er det alltid det de ber om. De er i grunnen ganske enkle å lage også, og smaker fortreffelig. Har ekserimentert i de fleste smaker, og kan kostantere med at alt er godt. Denne rosa herligheten er laget med Kisebær og sitronsmak, veldig friskt og godt.
Cake balls
Endelig har jeg klart å få laget cakeballs. Som regel blir disse cake ballsene laget av kakerester og avskjær. Jeg har nå ventet i lang lang tid på at jeg skulle få noe avskjær, men til slutt ga jeg opp. Eller sannheten er vel den at det er ofte jeg har avskjær , men med min kjære kakeglade mann så forsvinner dette fortere enn lynet. Så da lagde jeg en kake i stede, og lagde de til cake balls. Og hjelpes meg, nå skjønner jeg hvorfor de er så populære, det var virkelig vanskelig å ikke spise alt for mange, rå gode ble de.
Høstkake
Høsten er da min favoritt årstid. Alle synes jeg er merkelig siden jeg er så glad i høsten, men når jeg ser alle fargene naturen tryller frem, og den klare friske luften en solfull høst dag så blir jeg helt salig.Så denne kaken er min lille hyllest til naturens fargespill. Den er laget av Kanelkake fylt med hvit sjokolade og sviskekrem.
Subscribe to:
Posts (Atom)