Friday, September 30, 2011

Smeshariki




Sist uke ble jeg spurte om jeg kunne lage to kaker til et barnehjem her i Moskva, og selvsagt sa jeg ja. Jeg synes det å lage kaker til barn er så utrolig gøy og givende, det skal så lite for å glede et barn, mens vi voksne krever så mye mere.Jeg lurer på hvor vi mistet denne evnen, er vi mye inn i vårt arbeid, karriere, mangel på tid og så videre at vi glemmer alle de små gleder her i livet? Heldigvis bringer  vanligvis kaker stor glede hos både voksne og barn . Jeg hadde det hvertfall veldig gøy når jeg lagde disse  kakene. Den søte damen som bestilt kake sa jeg kunne gjøre hva jeg ville, så jeg endte opp med å lage to av mine favoritt karakterer fra en veldig morsom russisk tegnefilm-serien. Jeg liker spesielt den romantiske væren kalt Barash, han er håpløst forelsket i en søt liten  gris. Det rosa pinnsvinet  Ezhik er også en søt liten kar.Siden kaken var til barn laget jeg en Regnbue-vanilje kake og fylte den med tutti-frutti krem. Det ble en skikkelig gladkake både utenpå og inne :)

Saturday, September 17, 2011

Geisha



Noen ganger får  jeg kakeideer jeg må lage, får nesten ikke sove før kaken er laget, denne kake er en sånn kake. En av mine gode venner poster alltid fantastiske japanske bilder på Facebook, jeg har alltid hvert fascinert av japanske dukker og vifter, synes de er utrolig  vakre. Kaken inni har også en liten historie :) I min ungdom mine venner og jeg pleide å kjøre min fars båt til nabo bygden for å kjøpe kuleis. Det som var så spesielt med denne isen var at den alltid var helt enorm, så for en liten penge fikk vi en enorm is. Den isen jeg spiste desidert mest der var " 1kule" pistasj is og "1 kule" sjokoladeis. Så denne kaken er bakt etter disse smakene. Den nederste kaken er en Sjokoladekake fylt med pistasjkrem med  pistajnøtter i  og den øverste er en pistajkake fylt med sjokoladekrem med hakket sjokoladebiter. Den smakte helt fortreffelig, nesten like god som min favoritt is :)

LinkWithin